Zelený čaj: Proč se vyplatí pít čaj věčného života?

Nutí vás chladné a mrazivé počasí ležet celý den v posteli? Vyzkoušejte horkou podobu některého ze zelených čajů, který vás nejen zahřeje, ale také nastartuje na celý den! Kromě toho vám pročistí organizmus, pomůže ke krásné pleti a sníží ručičku na váze.
Ne nadarmo se zelený čaj označuje jako nápoj bohů, čaj mládí nebo čaj věčného života. Takové atributy si vysloužil díky jeho širokému spektru prospěšných látek. Obsahuje totiž fluorid, který zpevňuje kosti, zabraňuje osteoporóze a chrání zubní sklovinu. Zklidňuje cévní systém, mírní křeče, rozšiřuje cévy, podporuje krevní oběh a srdeční činnost.

Zelený čaj = nápoj bohů
Tento nápoj má také povzbuzující účinky na lidský organismus. Ze všech čajů je právě zelený nejvíce bohatý na antioxidanty a dokáže trumfnout i kávu, protože obsahuje více kofeinu. Tím, že vás tento čaj zbavuje různých škodlivin, slouží zároveň jako prevence před různými onemocněními. Velmi účinný je zejména při karcinogenních onemocněních. Také působí antibakteriálně a proti bolesti.

Vyznáte se v zelených čajích?
Trh nám nabízí různé druhy zelených čajů. Už jen podle technologie zpracování se rozlišují na tři hlavní druhy: nefermentovaný, částečně fermentovaný a fermentovaný. Japonský zelený čaj patří do kategorie nefermentovaných čajů. Na základě barvy, tvaru a formy jej můžeme dále rozdělovat na tzv. loose tea (volný čaj) a brick tea (cihličkový čaj). Volný čaj lze dále klasifikovat do tříd podle metody použité k jeho výrobě. Výsledkem použití různých metod zpracování jsou rozdíly ve výsledném zabarvení čajových lístků

My jsme pro vás naservírovali:
Čaj Sencha (senče) má příjemnou vůni, která připomíná čerstvě rozkvetlou louku pokropenou prvním jarním deštěm. Pěstuje se v okolí hory Fuji a je tradičně servírována hostem v japonských domácnostech. Velice dobře se hodí k pokrmům připraveným z darů moře. Zvláště skvěle chutná v kombinaci s čokoládou. Senče v překladu znamená běžný čaj a je dostupná v mnoha variacích. Kvalita čaje se hodnotí podle jeho barvy.

Čaj Bancha (banče) se vyrábí z pevných, velkých lístků čajovníku, které se sbírají v létě a na podzim. Tento druh čaje má nízký obsah kofeinu, právě díky starším listům, proto se doporučuje i dětem. Obsahuje vysoké množství látek jako např. vápník, hořčík, mangan a železo. Samozřejmě má v sobě mnoho antioxidantů a také pozitivní vliv na trávení, neboť obsahuje enzymy a pití snižuje riziko rakoviny.

Čaj Matcha (kotě) je umletý na jemný prášek. Při jeho výrobě nedochází k fermentaci, nepřidávají se žádná barviva, přísady ani konzervační látky. Pokud pijete čaj Matcha, tak spotřebujete celý čajový list. To je hlavní důvod, proč je desetkrát silnější než běžně uvařený šálek zeleného čaje. Nedávné vědecké studie došly k závěru, že Matcha obsahuje 137krát více EGCG než v běžném zeleném čaji. EGCG je nejúčinnější antioxidant bojující proti rakovině a výborný pomocník při spalování tuků. Při konzumaci čaje Matcha se zrychlí metabolismus o 30 až 40 procent a je často využíván v boji proti obezitě.

Discover

Sponsor

spot_imgspot_img

Latest

Otec mi dal do života tuto jednu dobrou radu: Při rozvodu mi pomohla tak, jak by to nedokázalo nic jiného

Klára odjakživa toužila po obrovské rodině. Šťastném manželství bez problémů, dětech, které se na ni budou moci spolehnout a matce a otci, kteří na...

Tip na beauty snídaně: My Payot Jour Geleé!

Rozjasňující denní krém My Payot Jour Geleé navrací jas, hydrataci a vyhlazuje textury pleti. Je určen pro normální až smíšenou pleť. V této bohaté...

Otce jsem naposledy viděla jako malá: Až po letech mi vysvětlil, že za jeho odchodem stála tato absurdita

Petra měla se svým otcem neuvěřitelně skvělý vztah. Byl pro ni hrdinou a vzorem zároveň, cítila se jako jeho malá princezna. Věděla, že tvrdě...

Znáte hořčíkový olej, který dokonale hýčká naše svaly?

Všichni sportovci, ať už jsou vrcholoví nebo rekreační se minimálně občas setkají s bolestmi svalů. Stačí „přepísknout“ trénink nebo v soutěži jet na plný výkon, či...

EnteroZOO: akutní pomoc při kožních onemocněních

Jakožto pečliví a zodpovědní majitelé jste si určitě zvykli reagovat na první náznaky jakékoliv vnitřní nemoci typu otravy nebo nachlazení u vašeho miláčka. Naopak...